【品 名】烧烤香料
【产品规格】486克/瓶
【产品等级】一级
【主要配料】孜然、熟化花生、食用盐、小茴香、辣椒、芝麻、白砂糖、紫苏、小葱、食品添加剂(谷氨酸钠)
【产品应用】广泛应用于腌渍品、肉制品、方便面、膨化食品、卤味制品、调味品、……
【使用方法】与食品原料或其它配料混合即可。
【生产工艺】原料精挑——除尘——磨粉——分目——过磁——灭菌——检验——包装。该产品经过挑选、高温杀菌干燥、锤碎、磨粉、分目、去磁等一系列的精细加工而成,完全符合国家QS要求和食品标准。
理化、微生物指标
品质特性 | 合格 | 不合格 | 检验频率 | 分析方法标准书编号 |
水份(%) | ≤10.0 | 〉10.0 | A | Q/3714BLC004-2007-016 |
灰份(干基)(%) | ≤8.5 | 〉8.5 | A | Q/3714BLC004-2007-022 |
粒度(40目通过率%) | ≥95 | 〈95 | C | Q/3714BLC004-2007-025 |
铅(ppm)(以Pb计) | ≤0.5 | 〉0.5 | A | Q/3714BLC004-2007-038 |
砷(ppm)(以As计) | ≤0.1 | 〉0.1 | A | Q/3714BLC004-2007-043 |
细菌总数(cfu/g) | ≤3万 | 〉3万 | B | Q/3714BLC004-2007-027 |
大肠菌群(MPN/100g) | ≤30 | 〉30 | B | Q/3714BLC004-2007-030 |
致病菌 | 阴性 | 阳性 | B | Q/3714BLC004-2007-035 |
山东乐畅调味品有限公司创建于一九八六年,是鲁北地区生产脱水蔬菜、香辛料、调味品及农副产品深加工、规模化的厂家。公司已连续八年荣获山东省著名商标,并获得中国驰名品牌;德州市重合同守信用企业,山东省卫生厅食品卫生A级单位;首批信用民营企业;无伪劣假冒单位;质量管理先进企业;AAA级消费者满意单位;德州市调味品协会理事单位。企业已连续多年通过ISO9001:2000国际质量体系认证,国家食品生产调味料SC安全认证,2009年又被山东省质检局评为山东省名牌,被乐陵市授予食品安全示范单位